5. Gedämpfter Reis mit Hirtentäschelkraut (荠菜饭)
An vielen Orten in der südchinesischen Provinz Fujian dachten die Menschen, dass man Krätze und anderen Hautkrankheiten für das gesamte Jahr vorbeugen kann, wenn man am Qingming-Fest gedämpften Reis mit Hirtentäschelkraut isst.