Sieben Speisen für das Qingming-Fest (3)

(German.people.cn) Mittwoch, 03. April 2024

Foto von VCG

3. Dünne Pfannkuchen (薄饼)

Dünne Pfannkuchen sind für Menschen in Xiamen in der südostchinesischen Provinz Fujian eine beliebte Speise zum Qingming-Fest. Um die Pfannkuchen leckerer zu machen, werden sie normalerweise mit getrocknetem Seetang, Omelett, Gemüse und Chilisoße zubereitet.

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