Jede Epoche hat ihren ganz eigenen „Geschmack“. Das chinesische Frühlingsfest bildet hierbei keine Ausnahme. Nachfolgend die Frühlingsfest-Trends der letzten 40 Jahre.

Die 1970er Jahre – Der Geschmack der Reform

1. Essen – mehr verschiedenartige „Nianhuo“

„Nianhuo“ (年货) steht für die Lebensmittel und Imbisse, welche die Chinesen mehrere Tage vor dem Frühlingsfest kaufen und kochen. Damit die ganze Familie an den Festtagen genug zu essen und trinken hat, und die Gäste bewirten kann, ist es in China seit Tausenden von Jahren üblich, dass jede Familie vor dem Fest viele „Nianhuo“ zubereitet.

In den ersten Jahren nach der Gründung der Volksrepublik ist das Lebensniveau der Chinesen noch nicht sehr hoch. Daher gibt es auch nur relativ wenig unterschiedliche Arten von „Nianhuo“. In den 1970er Jahren, insbesondere nach der Einführung der Reform- und Öffnungspolitik, verbessert sich das Leben der Chinesen stark. Infolgedessen können sie sich auch mehr verschiedenartige „Nianhuo“ leisten. Am Silvesterabend essen die Chinesen nun Fisch und Schweinefleisch. Und als Imbiss für zwischendurch gibt es Dörrobst.

2. Kultur und Unterhaltung – lebhaft und vielfältig

Die Atmosphäre beim Frühlingsfest ist in den 1970er Jahren sehr lebendig. Viele verschiedene Veranstaltungen und Aufführungen finden statt. Der Besuch von Tempelmessen sowie Theater- und Filmvorführungen sind bei der Volksmasse sehr beliebt.

Tempelmessen gehören zu den wichtigsten Veranstaltungen in China. Sie finden vorwiegend während des Frühlingsfests oder des Laternenfests statt. Eine Tempelmesse besteht aus einer Zeremonie, an der den Göttern geopfert wird. Hinzu kommen diverse Aufführungen und Veranstaltungen zur Unterhaltung. Auch Shopping-Möglichkeiten gibt es.

3. Sitten und Bräuche – emotionaler und häufigere soziale Kontakte

Die Wortwahl der Menschen wird emotionaler. Höflichkeitsfloskeln werden seltener. Dafür nehmen die zwischenmenschlichen Kontakte und der Wunsch nach sozialem Austausch zu.