Chinesischer salzwassertoleranter Reis trägt in Dubai Früchte

Landwirte ernten Getreide im Rahmen eines Tests von salzwassertolerantem Reis in Dubai. [Foto / China Daily]

Agrarwissenschaftler aus China, die in der Wüste Dubais einen Reisproduktionsrekord aufgestellt haben, weiten ihre Testanpflanzungen aus, um nach noch produktiveren Sorten zu suchen, die für den lokalen Geschmack geeignet sind.

Laut Cheng Yunfeng, Manager von Wuhan Haidao International mit Sitz in der Provinz Hubei, hat sich der durchschnittliche Jahresertrag von 9,4 Tonnen pro Hektar im Vergleich zu vorigen Reisanbauprojekten von Pakistan und Indien bereits mehr als verdoppelt. Cheng sagte, die Produktion habe ein ähnliches Niveau erreicht wie bei ertragreichen Sorten, die für konventionelles Ackerland bestimmt sind.

Das Programm, das von November bis Juni lief, verwandelte 3,6 Hektar karge Wüste in der Nähe des Stadtrands von Dubai in grüne Reisfelder.

Der Reis mit derart hohen Erträgen ist als salzwassertoleranter Reis bekannt und eine in China entwickelte Sorte, die hohe Salzkonzentrationen verträgt und unter Wasser fortbesteht.

Die ursprüngliche wilde Ernte, die in den 1980er Jahren an der Küste der Provinz Guangdong entdeckt wurde, wurde zu einer Familie salzwassertoleranter Stämme entwickelt. Durch Probekulturen in ganz China konnten die erwünschten Eigenschaften maximiert werden, bevor das Projekt auch auf das Ausland ausgeweitet wurde. „Der Erfolg unseres ersten Versuchs in Dubai ist ein entscheidender Schritt für die Förderung von salzwassertolerantem Reis im Nahen Osten und sogar auf der ganzen Welt", erklärte Cheng.

Mitte Juli wurde ein Kooperationsplan für 10 Jahre unterzeichnet, um die Anpflanzung von Versuchspflanzen weiter auszubauen und die kommerzielle Nutzung in den Vereinigten Arabischen Emiraten zu fördern.

Der Versuch, Reis in felsigen Wüstenböden anzubauen, ist an sich schon ein großes Unterfangen. In Dubai verschärfte ein Mangel an Süßwasser die Herausforderung noch weiter und verhinderte jahrzehntelange Versuche, dort Getreide in großem Maßstab anzubauen.

 „Das zur Bewässerung in Dubai verwendete Grundwasser hat einen durchschnittlichen Salzgehalt von 1,6 Prozent, was fast dem Wasser im Südchinesischen Meer entspricht", erläuterte Cheng. „Das würde mit Sicherheit zarte Sämlinge töten. Um dieses Problem zu lösen, haben wir zunächst den traditionellen Ansatz angewendet, den Salzgehalt des Wassers auf etwa 0,6 Prozent zu verdünnen. Noch wichtiger ist, dass wir eine trockene Direktsaatmethode gewählt haben, die den Bedarf an Bewässerungswasser reduziert. In unserem Pflanzzentrum in Wuhan müssen wir nicht trocken aussäen, da die Stadt über ausreichend frisches Wasser verfügt. In fremden Ländern ist es jedoch von entscheidender Bedeutung, die Techniken zu verbessern, um sie an die örtlichen Bedingungen anzupassen."

Die mutige Entscheidung, die Aussaatmethode zu wechseln, erforderte intensive Handarbeit, um die Aussaat schnell abzuschließen. „Wir haben zwei Reissämaschinen aus China transportiert, um den Prozess zu beschleunigen", berichtete Cheng. Dubai hat aber auch Vorteile wie warme Temperaturen und viel Sonnenlicht, die das Wachstum von Reis fördern.

 „Im vergangenen Jahr haben wir eine Reihe von Daten und Informationen gesammelt, anhand derer wir in Zukunft die optimalen Aussaatzeiten ermitteln und beurteilen können, wie sich unterschiedliche landwirtschaftliche Praktiken, einschließlich Bewässerung und Verwendung von Düngemitteln und Pestiziden, auf die spätere Produktion auswirken", sagte Cheng.

In künftigen Anbauversuchen zielt das Unternehmen darauf ab, produktive Reissorten zu isolieren und gleichzeitig ihre Widerstandsfähigkeit zu verbessern und die Textur an den Geschmack der Anwohner anzupassen, die flauschigen Reis gegenüber klebrigem Reis bevorzugen. „Die effiziente Nutzung knapper Wasserquellen steht ebenfalls ganz oben auf unserer Agenda", sagte er.