Öko-Eis für Chinas SchulenEis, das nie schmilzt, eine streng geheime Formel, und eine zufällige Begegnung am Flughafen: Die Geschichte der Schweizer Glice Innovational AG hört sich an wie ein Krimi. Ihr Mitbegründer Viktor Meier über ein Produkt, das selbst Chinas Schulen verändern könnte.