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Immaterielles Kulturerbe bei Delikatessen – Ziyang Zhengpenzi

(German.people.cn)    Mittwoch, 14. Dezember 2016
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Immaterielles Kulturerbe bei Delikatessen – Ziyang Zhengpenzi
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Ziyang Zhengpenzi findet seinen Ursprung in dem Kommune Hanwang des Kreises Ziyang. Es ist repräsentativ unter den ersten immateriellen Kulturerben von Ankang in Shaanxi.

Ziyang Zhengpenzi verwendet viel Material und Zeit, ist anspruchsvoll in Bezug auf die Verfahren und Arbeit. Es könnte sich als spezielles, traditionelles Gericht von Ziyang würdig erweisen. 


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