Ein glanzvoll geschmückter Saal, exquisite Gerichte, elegante Roben, klassische Klänge und viel Walzer: Der erste Wiener Opernball am 21. März im Beijinger Kempinski war nicht nur ein wahres Fest für die Sinne, sondern auch beste Werbung für das Ferienland Österreich. Die österreichische Kulturrätin in China Gudrun Hardiman-Pollross über ein Schmankerl der etwas anderen Art.