Tradition trifft auf Moderne in der Nanmiao-Brauerei

Die Weinbrauindustrie in der Stadt Yichun in der Provinz Jiangxi erlebt zurzeit ihre goldene Zeit. In der Gemeinde Nanmiao wird der legendäre „Alte Reiswein von Nanmiao“ unter der Leitung von Meister Peng Qinghua weiterveredelt. Dieser hochwertige Reiswein wird nicht nur in der Region geschätzt, sondern war in der Vergangenheit auch als Tributwein für den Kaiserhof bekannt – ein wahres Erbe der regionalen Kultur, das zur Förderung des ländlichen Aufschwungs und der Tradition beiträgt. (Foto / VCG)