Exquisit arrangierte gefrorene Birnen

Mit dem Boom des Wintertourismus in der Stadt Harbin erfreuen sich gefrorene Birnen, eine Spezialität Nordostchinas, nun größerer Beliebtheit. Um Touristen aus Südchina gut zu bedienen, die mit gefrorenen Birnen nicht vertraut sind und nicht wissen, wie man sie isst, werden die gefrorenen Früchte in mundgerechte Stücke geschnitten und elegant auf Tellern arrangiert. (Foto / VCG)