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China stellt erstmals Proteine aus Kohlenmonoxid her

(German.people.cn)

Mittwoch, 03. November 2021

  

Chinesische Wissenschaftler haben laut Science and Technology Daily einen Durchbruch bei der Herstellung von Proteinen aus Kohlenmonoxid erzielt. Dies ist für China von großer Bedeutung, um die landwirtschaftliche Schwäche auszugleichen und die beiden Klimaziele zu erreichen: Höhepunkt der Kohlenstoffemissionen vor 2030 und Kohlenstoff-Neutralität vor 2060.

Laut Xue Min, leitender Wissenschaftler des Projekts und Forscher am Feed Research Institute, könne die künstliche Massenproduktion von Eiweiß aus natürlichen Kohlenmonoxid- und Stickstoffquellen die Grenzen der natürlichen Eiweißsynthese durchbrechen.

Das innovative Projekt verfügt über vollständige, unabhängige Rechte an geistigem Eigentum und stellt Proteine aus industriellen Abgasen, die Kohlenmonoxid und Kohlendioxid enthalten, sowie aus Ammoniakwasser her.

Die kostengünstige, unkonventionelle Art der Herstellung von hochwertigem Futterprotein kann daher die Kohlendioxidemissionen um 250 Millionen Tonnen für die industrielle Produktion von zehn Millionen Tonnen Ethanol-Clostridium-Protein, das 83 Prozent reines Protein enthält, senken.

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