Mit dem Heranschreiten des chinesischen Frühlingsfests ist kürzlich die Nachfrage nach gedämpften Backwaren gestiegen. Mitarbeiter vieler Lebensmittelbetriebe in Qingdao in der Provinz Shandong müssen Überstunden machen, um dieser steigenden Marktnachfrage gerecht zu werden.
In der Region Jiaodong der Stadt Qingdao ist es Tradition, gedämpfte Brötchen in Kunstform vor dem Frühlingsfest vorzubereiten. Diese Backwaren stehen für die Süße und den Erfolg im neuen Jahr.