Der Hukou-Wasserfall ist der zweitgrößte Wasserfall Chinas und der größte Wasserfall des Gelben Flusses. Er befindet sich an der Grenze zwischen den Provinzen Shanxi und Shaanxi. Aufgrund der wärmeren Temperaturen und dem schmelzenden Eis in höheren Lagen, kommt es zur alljährlichen Frühjahrsflut des Hukou-Wasserfalls. Dieses atemberaubende Wasserschauspiel zieht zahlreiche Touristen an.