Im November hat für die Fischer im Kreis Xiapu der südchinesischen Provinz Fujian die Erntezeit für Purpurtang, eine Gattung der Rotalgen, begonnen. Durch die Entwicklung der Züchtungstechnologie in den letzten Jahren hat sich die Purpurtang-Zucht mittlerweile zu einer Säule der lokalen maritimen Wirtschaft entwickelt.