Die Messe ANUFOOD China 2016 wurde am heutigen Mittwoch auf dem neuen Gelände des China International Exhibition Center in Beijing eröffnet. Präsentiert werden Backwaren, Fisch- und Fleischwaren, Getränke, Gewürze, Obst, Süßspeisen, Schokolade, Wein und andere Lebensmittel.

In diesem Jahr nehmen insgesamt 650 Aussteller, darunter 25 deutsche Aussteller, aus mehr als 30 Ländern an der Messe teil. Es gibt dabei auch verschiedene interaktive Programme, wie beispielsweise Kochvorführungen, Verkostungen, Wettbewerbe sowie Seminare und Workshops rund um das Thema Lebensmittel.

Anlässlich dieser Messe wurde am Dienstagabend in der deutschen Botschaft in China ein Empfang gegeben. Gästen wurden dort verschiedene Genüsse von jungen deutschen Köchen präsentiert.

Die ANUFOOD China ist eine internationale Fachmesse für Lebensmitteleinzelhandel und Gastronomie und fand erstmals im Jahre 2014 statt. Im vergangenen Jahr haben 607 Aussteller ihre Waren präsentiert und zogen dabei insgesamt 23.269 Besucher an. In diesem Jahr nimmt das deutsche Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft erstmals offiziell an der Messe teil. Die Messe wird von Koelnmesse organisiert und dauert noch bis Freitag.

Text von Zhang Li'ou