Jadeschnitzer. Es braucht viele Jahre oder sogar Jahrzehnte an Übung, um alle Schnitztechniken zu meistern. Auch deshalb gibt es nur wenig neue Lehrlinge in diesem Beruf.
Mit dem Lauf der Zeit werden immer mehr alte Berufe verschwinden, die einst eine wichtige Rolle im Leben vieler Chinesen gespielt haben.