Das exzellente Essen deute auf einen positiven Ausgang hin. Zu diesem Schluss kommt die chinesische Zeitung People’s Daily (Renmin Ribao) in ihrem heutigen Beitrag über das Essen am BRICS- und SOZ-Gipfel im russischen Ufa.

Gemäß einer Speisekarte, die von einem Journalisten ins Internet gestellt wurde, stehen beim Treffen der BRICS-Staaten und der Shanghaier Organisation für Zusammenarbeit (SOZ) im russischen Ufa immer zwei Hauptgerichte zur Auswahl. Zu den Gerichten gehören beispielsweise Nudeln mit Rindfleisch und gebratener Reis Guangdonger Art.

Russischen Medienberichten zufolge ist die Kremlevskiy and Unilever Food Solutions mit der Lieferung der Lebensmittel für die Gipfelteilnehmer beauftragt. Angeboten werden Speisen aus allen Ländern, hauptsächlich aber gesamtasiatische Gerichte. Er und seine Kollegen hätten von der Zubereitung chinesischer Gerichte gelernt, sagte Chefkoch Evgeny Osin gegenüber der Renmin Ribao.

Die People’s Daily kommt zum Schluss, dass allein schon das Essen die ausgezeichnete Organisation des Gipfels durch die russischen Gastgeber unter Beweis stellt. Damit sei die Grundlage gegeben, dass die Spitzenpolitiker an dem Gipfeltreffen Erfolge erzielen und die Kooperation und Entwicklung der BRICS und SOZ vorantreiben würden.