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Yunnan-Kaffee will internationaler werden

(German.people.cn)
Donnerstag, 13. November 2014
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Yunnan ist das größte Kaffeeanbaugebiet in China. Ein eigenes Kaffeehandelszentrum soll der südwestchinesischen Provinz nun den Weg zur Internationalisierung ebnen.

Die Provinz Yunnan liegt im Südwesten der Volksrepublik China. Dank ihres warmen Klimas und ihres gebirgigen Geländes ist sie ein ideales Gebiet für den Kaffeeanbau. Im vergangenen Jahr wurden in Yunnan auf 1,4 Millionen Mu Kaffee angebaut. Ein Mu entspricht etwa 666 Quadratmeter. Knapp 100.000 Tonnen konnten geerntet werden. Das sind 98 Prozent von Chinas gesamter Kaffeeernte.

Das Schicksal von Yunnans Kaffeebranche hängt jedoch stark vom globalen Markt ab. Über 70 Prozent der in der Provinz geernteten Kaffeebohnen werden als Rohstoff nach Europa und Nordamerika exportiert. Bedingt durch den Terminkurs auf dem globalen Markt hat sich der Preis für Yunnan-Kaffee in den letzten 20 Jahren periodisch verändert. Von 2012 bis anfangs 2014 bewegte er sich etwa an der Grenze zu den Kosten. Danach zog er parallel zum wieder steigenden Terminkurs ebenfalls rasch an.

Um das Angebot und die Nachfrage auf dem Markt auszugleichen, und das Interesse der Kaffeehersteller in Yunnan zu vertreten, soll in der Provinz in absehbarer Zukunft eine Plattform zur Lagerung und zum Handel speziell für Kaffee errichtet werden.

Das Handelszentrum soll vor allem als Vermittler zwischen den Kaffeeherstellern und dem Markt fungieren. Die Hersteller bringen ihre Kaffeebohnen zuerst zum Handelszentrum. Danach werde das Zentrum basierend auf der Qualität des Kaffees und der Marktnachfrage den Preis festsetzen, erklärt Lu Han, der Direktor des Büros für Kaffeehandel in der Stadt Pu’er. Die Hersteller würden vom Zentrum einen bestimmten Vorschuss erhalten, den Rest bekämen sie dann nach dem Wareneingang. Damit sollen sowohl der stabile Gewinn für Kaffeeunternehmen als auch die Qualität der Kaffeeprodukte gewährleistet werden.

In welcher Stadt das Handelszentrum errichtet wird, ist noch unklar. Die Kaffeestadt Pu’er und Kunming, die Hauptstadt der Provinz, sind die beiden Favoriten. Pu’er ist das größte Kaffeeanbaugebiet in Yunnan. Die weltbekannten Kaffeemarken Nestle, Starbucks, Kraft und Maxwell haben hier Einkaufsstellen errichtet. In Kunming wird zwar kein Kaffee angebaut, doch der Hauptort der Provinz verfügt über gute Verkehrsbedingungen und eine gute logistische Infrastruktur.

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