China stellt neuen Rechtsrahmen für Lebensmittelsicherheit vor

Die chinesischen Behörden haben eine neue Richtlinie herausgegeben, die darauf abzielt, die Überwachung der Lebensmittelsicherheit in der gesamten Lieferkette zu stärken.

Das Dokument wurde vor kurzem vom Generalbüro des Zentralkomitees der Kommunistischen Partei Chinas und dem Generalbüro des Staatsrats veröffentlicht. Es identifiziert Aufsichtsfragen auf dem Weg vom Hof auf den Tisch und schlägt Verbesserungen in acht Bereichen koordinierter Regulierungsmaßnahmen und -mechanismen vor.

Zu den wichtigsten Initiativen, die in der Richtlinie skizziert werden, gehören verbesserte Inspektions- und Quarantänezertifizierungsverfahren für Fleischprodukte, ein neues Genehmigungssystem für den Transport von flüssigen Lebensmitteln, verbesserte Kooperationsmechanismen für das Management von Lebensmittelsicherheit auf dem Campus und eine verstärkte Integration der Online- und Offline-Überwachung für Lebensmittellieferdienste.