05-09-2023
05-09-2023
Foto von VCG
Chinas führender Spirituosenhersteller Kweichow Moutai und die einheimische Kaffeekette Luckin Coffee haben mit einem neuen Milchkaffee mit Baijiu-Geschmack (Baijiu = „Weißer Alkohol“, Getreide-Schnaps), der am Montag auf den Markt kam und in Beijing schnell ausverkauft war, einen Hit gelandet.
Der Milchkaffee, auf dem das ikonische Moutai-Etikett prangt, enthält weniger als 0,5 Volumenprozent Moutai mit einem Alkoholgehalt von 53 %vol und wurde bald zu einem der meistdiskutierten Themen in den chinesischen sozialen Medien, weil die Menschen neugierig waren, wie der traditionelle chinesische Schnaps mit Kaffee schmeckt.
In Beijijng war der Latte mit Moutai-Geschmack in einigen Filialen von Luckin Coffee bereits vor Mittag ausverkauft. Viele Filialen mussten ihr Online-Bestellsystem schließen, weil die Bestellungen in die Höhe schossen.
Die meisten Bestellungen, die am Montagmorgen bei ihnen eingingen, betrafen den Moutai-Latte, erklärten die Mitarbeiter der Luckin-Kaffee-Filiale in der Nähe der Huixindong-Brücke im Bezirk Chaoyang.
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„Es sieht so aus, als bevorzugen die Leute eisgekühlten Milchkaffee, so dass wir das Eis in der Filiale schnell aufgebraucht haben. Die Anzahl der Bestellungen ist erschreckend“, erklärt eine Barista namens Zhang.
Sie habe keine andere Wahl gehabt, als das Online-Bestellsystem gegen 13:30 Uhr vorübergehend zu stoppen, weil mehr als 200 Bestellungen - fast ausschließlich Milchkaffee mit Moutai-Geschmack - noch nicht abgeschlossen waren, erklärt die Luchin-Mitarbeiterin.
Die meisten Kunden, die ihre Schnaps-Kaffee-Erfahrungen in den sozialen Medien teilten, waren sich einig, dass das Aroma des Baijiu sehr stark ist. Einige erzählten, ihnen sei nach dem Genuss des Kaffees aufgrund des Alkoholgehalts sogar schwindelig geworden.
Einige fragten sich auch, ob sie nach dem Genuss des Milchkaffees noch Auto fahren dürften. Luckin Coffee wies darauf hin, dass Minderjährige, schwangere Frauen, Autofahrer und Personen mit Alkoholallergie das Getränk nicht bestellen sollten.
Am Montag forderte ein Beamter der Beijinger Verkehrsbehörde die Menschen ebenfalls auf, nicht Auto zu fahren, unabhängig davon, wie viel Alkohol tatsächlich im Milchkaffee enthalten ist.
In den letzten Jahren habe Moutai nach Wegen gesucht, um eine breitere Masse und eine neue Generation von Nutzern anzusprechen, erklärt der Analyst für Lebensmittel und Getränke, Zhu Danpeng.
„Durch die Zusammenarbeit mit Luckin Coffee, die Starbucks als größten Kaffeehausbetreiber in China überholt hat, kann Moutai seine Marke verjüngen und mehr Möglichkeiten schaffen, sein erweitertes Produktportfolio für jüngere Verbraucher in der Zukunft weiterzuentwickeln", glaubt Zhu.
Der Milchkaffe-Coup reiht sich in eine Serie von trendigen Marketingkampagnen ein, die Moutai in letzter Zeit durchgeführt hat, um jüngere Kunden anzusprechen. So wurden beispielsweise eine Moutai-Eiscreme und anderen kreative Kulturprodukte eingeführt.
