Junge Chinesen betreiben gerne Cafés in kleinen Städten

Mit einer Tasse Kaffee in der Hand schöne Berge und Seen genießen. Im Kreis Anji in der Stadt Huzhou in der ostchinesischen Provinz Zhejiang, in dem 600.000 Menschen leben, gibt es mehr als 300 Cafés. Die Dichte der Cafés ist damit sogar höher als in großen Städten.

Foto von VCG

Im Dorf Hongmiao in der Gemeinde Meixi in Anji hat ein Team, dessen Mitglieder in den 1990er-Jahren geboren sind, binnen 18 Tagen eine stillgelegte Grube mit einer Fläche von 20 Hektar in ein Café umgewandelt. Cheng Shuoqin, die Besitzerin des Cafés, erklärt: „Das Dorf ist wunderschön und verfügt über einen herzförmigen blauen See.“ Touristen, die eine Eintrittskarte für die Sehenswürdigkeit kaufen, können kostenlos eine Tasse Kaffee trinken, während sie am See die schöne Landschaft genießen.

Am Anfang erwartete das Team 20 bis 30 Kunden am Tag. Das Café wurde jedoch unerwartet zu einem Hit, vor allem an Feiertagen. Am dritten Tag des ersten Monats nach dem chinesischen Mondkalender empfing das Café rund 10.000 Kunden und verkaufte 3.022 Tassen Kaffee. Einige Kunden warteten drei Stunden lang auf ihr Getränk. Chen Shuoqin sagt: „Seit dem Probebetrieb Anfang Mai 2022 haben wir rund 300.000 Kunden empfangen und der Umsatz beläuft sich auf rund zehn Millionen Yuan RMB.“

Das Café hat 49 Prozent seines Gewinns an das Dorf abgetreten. Der Aufschwung des Tourismus hat mehr Arbeitsplätze für die Dorfbewohner geschaffen. Seit dem 5. September 2022 gibt das Café 0,5 Yuan RMB von jeder Tasse Kaffee in einen eigens gegründeten Wohltätigkeitsfonds. Shen Yongtian, Parteisekretärin von Hongmiao, sagt, früher habe viel Müll auf der Oberfläche des Sees getrieben. Seit der Eröffnung des Cafés beseitige das Team den Abfall regelmäßig. Das Seewasser sei viel sauberer geworden.

In ganz China gibt es viele ähnliche Cafés in Kreisen und kleinen Städten. Sie bieten Erholungsräume in verschiedenen Stilen. Die ruhige und beschauliche Atmosphäre deckt die Bedürfnisse der Einwohner, Kontakt zu knüpfen und Zeit zu verbringen. Statistiken zufolge hat die Zahl der Cafés in kleinen Städten bis Januar 2023 4.000 übertroffen. Sie nimmt ein Viertel des gesamten Markts ein. Viele junge Chinesen gehen von den großen in die kleinen Städte zurück und eröffnen ihre eigenen Cafés. Sie bringen den Kreisstädten mehr Dynamik und streben in den kleinen Städten nach ihrem Wunschleben.