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Die Stadt Tianjin

(CRI)
Dienstag, 09. September 2014
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Tianjin, eine der vier regierungsunmittelbaren Städte, ist eine berühmte historische Kulturstadt. Fünfzehn Denkmäler der Stadt stehen unter staatlichem Schutz. Darunter befinden sich beispielsweise der Dulesi-Tempel sowie die Dagukou-Kanone. Tianjin ist nicht nur stolz auf die chinesischen Altbauwerke wie etwa die traditionellen chinesischen viereckigen Wohnhöfe (Siheyuan) und die Tempel, sondern auch auf zahlreiche klassisch westliche Bauwerke der Neuzeit.

Zusätzlich verfügt die Stadt über eine vielfältige Auswahl von kulinarischen Spezialitäten. Dazu zählen drei Tianjiner Delikatessen, die sowohl von chinesischen als auch von ausländischen Gästen bevorzugt verspeist werden. Dabei handelt es sich um gedämpfte Knödelteigtaschen mit Fleisch- und Gemüsefüllung (Baozi), spiralförmiges Gebäck (Mahua) und frittierte Pfannkuchen aus Klebreis (Zhagao).

Langfristig zielt Tianjin darauf ab, sich zu einer internationalen Hafenstadt, zum wirtschaftlichen Zentrum Nordchinas und darüber hinaus zu einer Öko-Stadt zu entwickeln.

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