Am nächsten Montag wird das chinesische Mittherbstfest (auch Mondfest genannt) gefeiert. Mondkuchen sind eine traditionelle Spezialität, die am Tag des Mondfestes gegessen wird. In der Zeit vor dem Mondfest liegt der Verkauf von Mondkuchen im Fokus der Öffentlichkeit. Im Vergleich zu den Vorjahren zeigen sich im Mondkuchen-Markt neue Trends.

Trend Eins: Luxuskuchen nicht mehr beliebt

Dank der Anti-Korruptions-Kampagne ist die Zeit der Luxus-Mondkuchen vorbei. Früher wurden Mondkuchen immer in superteuren Geschenkverpackungen angeboten. Dieses Jahr wurde den Zentral- und Lokalbehörden verboten, teure Mondkuchen zu bestellen oder zu verschenken. Im Vergleich zu 2013 ging der Absatz der Mondkuchen allein in Guangzhou bereits um zehn Prozent zurück. Dieses Jahre werden hauptsächlich Mondkuchen in einer Preisspanne von 150 bis 300 Yuan (19 bis 37 Euro) gekauft.

Trend Zwei: Zusätzliche Verkaufskanäle

Rabatte für Mondkuchen im Supermarkt gibt es dieses Jahr früher als auch schon. Tradtionell wurden Mondkuchen nur in Supermärkten und Hotels angeboten. Heutzutage stehen mehrere Verkaufskanälen zur Wahl. Immer mehr junge Leute kaufen Mondkuchen auf Onlineshoppingportalen oder bestellen das feierliche Gebäck per Wechat. Um sich diesem Trend anzupassen, haben viele Mondkuchen-Hersteller Geschäfte auf Taobao eröffnet. Auch Groupons werden von vielen Verbrauchern gerne gewählt.

Trend Drei: Ausländische Mondkuchen-Marken

Neben den vielen Mondkuchen-Hersteller, die eine lange Geschichte in der Herstellung von Mondkuchen ausweisen können, wollen ausländische Unternehmen auch einen Marktanteil von dem süßen Geschäft haben. Starbucks, Häagen-Dazs und einige bekannte Bäckereien bieten dieses Jahr kreative Mondkuchen an, mit denen mehr Kunden angelockt werden sollen. Sicher ist, dass die traditionellen Mondkuchen immer im Herzen der Chinesen bleiben. Aber die mordernen Mondkuchen mit einzigartigem Geschmack gewinnen leichter die Herzen der jüngeren Generation.