In einem kürzlich eröffneten Restaurant in Kunshan wird das Essen von Robotern zubereitet und serviert. Die Gäste freuts - ein Degustationsbericht fehlt leider noch.

Es könnte eine Szene aus einem Science-Fiction-Film sein: Roboter, statt Köche und Kellner, schmeißen ein Restaurant. Das Essen: Zum Glück nicht von einer anderen Welt.

Die Kunden müssen sich zuerst noch daran gewöhnen. Zu finden ist das futuristische Restaurant in Kunshan, einer chinesischen Stadt zwischen Suzhou und Shanghai.

Mehr als ein Dutzend Roboter hat das Restaurant, das erst letzte Woche eröffnet wurde, „angestellt“. Bei der Tür werden ankommende Gäste bereits von zwei Robotern begrüßt.

Vier weitere knapp tischhohe Roboter bringen auf einem Tablar das Essen an den Tisch. Ein spontanes Zusammenschieben von Tischen ist allerdings unerwünscht: Die Roboter können sich nur auf vordefinierten Bahnen bewegen. Wenn immer ein Kunde oder auch eine Einkaufstasche im Weg steht, bittet der Roboter höflich um Platzmachen.

In der Küche stehen zwei große blaue Roboter mit leuchtenden roten Augen. Einer von ihnen hat sich auf rührgebratene Gerichte spezialisiert, der andere ist Experte im Zubereiten von Dumplings. Ihre doch eher limitierte künstliche Intelligenz hält das Repertoire klein.

Die beiden Küchen-Roboter werden dann auch von menschlichen Kollegen unterstützt. Die Zutaten müssen manuell in die Roboter geladen werden, und für Spezialwünsche müssen ebenfalls die „echten“ Köche einspringen.

Die Kunden sind fasziniert. „Meine Kinder waren ganz aufgeregt, als sie plötzlich einen echten Roboter vor sich sahen“, sagte Yang Limei, eine Mutter von drei Kindern.

Steigende Lohnkosten in China führen zu einer immer stärkeren Automatisierung des Landes. Im letzten Jahr hat China gar Japan als größten Abnehmer der Roboterindustrie überholt.

Song Yugang, der Besitzer des Restaurants, sagte den lokalen Medien, ein Roboter koste 40,000 RMB (4,800 Euro). Das entspricht etwa dem Jahresgehalt eines Angestellten.

„Die Roboter werden nie krank und fragen nie um Urlaub. Nach zwei Stunden an der Ladestation können sie ununterbrochen für fünf Stunden arbeiten. Und sie verstehen sogar 40 einfache Sätze!”, erzählt der begeisterte Besitzer.

“Auch meine Tochter hat Freude an den Robotern. Sie fragte mich, ob ich ihr nicht einen Roboter erfinden könne – der ihr die verhasste Hausarbeit abnehmen würde“, schließt Restaurantbesitzer Song.