In Chengdu gibt es eine „Zongzi-Straße"

Das Drachenboot-Fest rückt näher und so erlebt auch die berühmte „Zongzi-Straße" in der Stadt Chengdu in der südwestchinesischen Provinz Sichuan wieder einmal die belebteste Zeit des Jahres.

Zongzi sind traditionelle, in Bambusblätter gewickelte Klebreisbällchen, die zum Drachenbootfest gegessen werden. Am 5. Juni 2021 war die ganze Östliche Ma’an-Straße mit Zongzi-Verkaufsständen übersät. Die Mitarbeiter der einzelnen Stände saßen um eine Schüssel mit Klebreis herum, hielten in der einen Hand ein leuchtend grünes Zongzi-Blatt, schütteten mit der anderen Hand Klebreis in das Blatt und nahmen dann ein paar Windungen eines weißen Fadens. In nur wenigen Sekunden wurde so ein Knödel eingewickelt.